福岡

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【福岡空港ラーメン滑走路】屋台ラーメン玉龍|癖がなくて食べやすい豚骨ラーメン

豚骨ラーメンは私たち九州・福岡人にとってはソウルフードの1つですが、あの独特の豚骨臭が苦手な人もいるでしょう。それなら玉龍のラーメンはいかがでしょうか?この店のスープは癖がなく飲みやすい。だからと言ってあっさりしているわけではなく、しっかりとしたコクのある味でした。
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【那珂川】カフェ・レストラン「キャプテン」|人気のナポリタンとチキンカレー、季節限定チーズケーキ

妻の知り合いが那珂川でカフェ「キャプテン」の店長をやっているので寄ってきました。 「キャプテン」は那珂川で41年続いている人気の喫茶店。2年前に(株)バトンタッチという会社が前マスターの岡本氏から店を...
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【天神】ベトナム料理店「日南フォー」でフォー(汁麺)とブンチャー(つけ麺)を食べてみた

妻は東南アジアへ旅行するのが好きなのですが、その理由は食べ物が安くて美味しいからだそうです。そう言えば、マレーシアに移住したGACKTさんも同じようなことを言ってました。 先日、天神のベトナム料理店「...
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【糸島】船越のかきハウス「正栄」|1Kg1000円で焼き牡蠣ざんまい

カキは漢字で「牡蠣」と書きますが、蠣の1文字だけでもカキって読めるし、画数が20画もあるんですよ。どうでもいいか。 さて、今回は牡蠣レポです。 牡蠣はビタミン、亜鉛・鉄、アミノ酸、タウリン、グリコーゲ...
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【福岡市天神】「有吉商店」の博多担々麺を食べてみた

辛い物が苦手な私は数年前まで担々麺を避けていたのですが、あるとき勇気を振り絞って食べてみたら『限界を超える辛さじゃないし、意外と美味い』ことに気づきました。ただの食わず嫌いだったわけですね。 今回は渡...
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【南区平和】「阿蘭陀珈琲館」の大人な食事メニュー|チャンポン、檸檬ステーキ、ハーブ鶏、ミックスコンボを食べてみた

福岡市南区の高台にある長崎阿蘭陀珈琲(オランダコーヒー)館へ行ってきました。 この店はデザートの種類が多いのでスイーツ好きとしてはたまらないのですが、実はチャンポンや檸檬ステーキ、カツサンドも有名なん...
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【天神岩田屋】「博多まぶし 味素楽(みそら)」の美味すぎ黒毛和牛まぶし&薩摩川内うなぎまぶし

妻の誕生日にちょっとだけいい物を食べようということで、天神の岩田屋新館にある「味素楽(みそら)」に行ってきました。 この店のウリは、牛肉/うなぎ/地鶏/穴子の具材を使ったまぶし料理。炊立てのご飯と具材...
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【福岡市南区】「九重珈琲大橋店」肉と野菜のバランスが良い九重高原定食

以前から気になっていた九重珈琲(ここのえこーひー)という店。大橋駅の近くにオープンしていたので行ってきました。 この店のコンセプトは自然派カフェレストランで、コーヒーやスイーツはもちろん食事もできます...
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【福岡中央区大宮】カフェバー375|飛行機愛が止まらないオーナーこだわりの店

カフェバー375は西鉄平尾駅から徒歩で10分くらいの所にあるオシャレなカフェ。 店名の375は、オーナーであるミナコさんの名前にちなんで付けたのだとか。ミナコさんは専門学校で製菓の技術を学んだあと飲食...
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【福岡新宮】創業70年の井手ちゃんぽん&【福岡空港】井手カツ丼の両方を食べる

ずいぶん前の話。武雄市図書館とツタヤのコラボが話題になり、当時としては珍しかったので様子を見に行ったことがあります。その帰り道に立ち寄った店のチャンポンがとても美味しく、それが「井手ちゃんぽん」でした...