グルメ 【香港国際空港】「翡翠拉麺小籠包（CRYSTAL JADE)」｜ビブグルマンに選出された店の担々麺を食べてみた
今回は、香港国際空港内で美味しい中華を楽しめる「翡翠拉麺小籠包（CRYSTAL JADE）」をレポートします。 CRYSTAL JADEはシンガポールを拠点とするレストランチェーンで、ミシュランガイド...
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海外旅行 【香港国際空港】キャセイパシフィック航空の豪華なラウンジ「ピア」に行ってみたら本当に凄かった
香港国際空港はキャセイパシフィック航空の本拠地であり、3つのビジネスクラスのラウンジ（ピア/ウイング/デッキ)があります。 調べたところによると、これらのうち「ピア（THE PIER）」がもっとも広く...
グルメ 【香港】「大都烤鴨（Empire City Roasted Duck）」で北京ダックを食べる
香港では飲茶などのB級グルメを堪能できますが、もう少し贅沢なものを食べたくなったときは北京ダックなどいかがでしょうか？ と言っても、北京ダックのフルサイズは中年夫婦の私たちには量が多すぎるし、それだけ...
グルメ 【香港】ワンタンメンの老舗「麥奀雲吞麵世家」｜ダシの効いた海老ワンタンが絶品だった
香港グルメと言えば飲茶や小籠包、腸紛、中華粥などありますが、ワンタンメンもはずせない1品です。 今回はワンタンメンの老舗「麥奀雲吞麵世家」を訪れてみました。 ちなみに「麥奀雲吞麵世家」の読み方はマッマ...
グルメ 【香港】ミシュラン一つ星レストラン「ティムフォーワン（添好運）」で点心を堪能する
今回は香港島にある点心の専門店「ティムフォーワン（添好運）」をレポートします。 ここは、フォーシーズンズホテル香港のシェフが「よりカジュアルに、日常的に本物の味を」という想いから独立して作った店だそう...
グルメ 【福岡市天神】串天ぷら「食堂まるに」｜黒ゴマ香る焼小籠包と麻婆豆腐の定食
今回は天神ソラリアステージ地下2階にある「食堂まるに」を紹介します。 ここは「串天ぷら」と「焼小籠包」がウリの店です。 そして、ハッピーアワー（11:00～19:00）だと生ビール、サワー、ハイボール...
グルメ 【ららぽーと福岡】台湾スイーツの店「騒豆花（サオドウファ）」｜坦々麺とルーロー飯を食べてみた
ららぽーと福岡に出店している「騒豆花（サオドウファ）」で坦々麺とルーロー飯を食べてきました。 騒豆花は台湾の豆花（ドウファ）というスイーツの人気店ですが、台湾の食事も楽しむことができます。 「騒豆花（...
グルメ 【福岡市西区】海辺の台湾カフェ「Moon Moon Moon Cafe」でグリーンカレーを食べてみた
糸島をドライブする途中で台湾カフェ「Moon Moon Moon Cafe」に寄ってきました。 この店は台湾の食を提供する海辺のカフェです。この日は残念ながらルーローハンが売切れでしたが、海を眺めなが...
グルメ 【福岡市西新】台湾餃子「楊喜（ようき）」| 美味しくて映える店でした
西新にある台湾餃子の店「楊喜（ようき）」に行ってきました。 オープンした頃に飛び込みで訪れたら「予約で一杯です」と断られたあの日から8か月、やっと入ることができました。 この店の特徴は店内に吊り下げら...
グルメ 【ららぽーと福岡】「京鼎樓（ジンディンロウ）」の小籠包セットを食べてみた
ららぽーと福岡のフードコートにある「京鼎樓（ジンディンロウ）」の小籠包セットを食べてきました。 京鼎樓は台湾で人気の小籠包専門店ですが、ららぽーと福岡ではフードコートの業態で営業していて、小籠包とご飯...