海外旅行
グルメ 【ソウル】「オントリセンコギ 明洞店」で美味しいサムギョプサルを堪能
ベトナム旅行からの帰りは韓国の仁川（インチョン）空港を経由しました。福岡行きの出発時刻まで余裕があったのでソウルに移動し、明洞（ミョンドン）でサムギョプサルを食べることにしました。サムギョプサルとは豚...
グルメ 【ホーチミン】カニ料理専門店「トゥイ94 （THUY94）」でソフトシェルクラブを食べてみた
ベトナム料理と言えばバインミーやフォー、バインセオなどありますが、ホーチミンではカニ料理も有名です。カニの種類でもっとも人気があるのが、甲羅の縁がノコギリのようになった「ノコギリガザミ（上の写真）」。...
カフェ 【ホーチミン】レトロなカフェ「OKKIO」のエッグコーヒーを飲んでみた
ベトナムの定番コーヒーと言えば濃厚なコーヒーにコンデンスミルクを混ぜたベトナムコーヒーですが、もう１つ「エッグコーヒー」も有名です。エッグコーヒーとは、卵の黄身とコンデンスミルクを混ぜて泡状にしたクリ...
カフェ 【ホーチミン】ベトナム最高層タワー「ランドマーク81」75階のカフェで絶景を楽しむ
今回は高層タワー「ランドマーク81」の75階にあるカフェ「ブランクラウンジ（BlankLoungelandmark)」をレポートします。ランドマーク81は2018年にオープンしたベトナムで一番高いタワ...
カフェ 【ホーチミン】サイゴン川沿いのお洒落なカフェ「ルーナム ビストロ（RUNAM BISTRO）」でランチ
ベトナム南部最大の都市ホーチミン市。街の中をサイゴン川が蛇のようにクネクネしながら流れています。サイゴン川は、ベトナムのお隣カンボジアの首都プノンペンから南に流れ、ホーチミン市でドンナイ川と合流して南...
カフェ 【ホーチミン】ラグジュアリーなホテル「ミア サイゴン」で贅沢なアフタヌーンティー
この記事ではミアサイゴンホテルのアフタヌーンティーをレポートします。アフタヌーンティーは19世紀にイギリスの貴族の間で始まった優雅なお茶の習慣で、紅茶と一緒にサンドイッチやスコーン、ケーキなどの軽食が...
グルメ 【ホーチミン】バインミーが超絶うまい人気の店「ヒュンホア（Hyunh Hoa）」
ベトナムに行けば、おそらく一度はバインミー（BanhMi）を食べると思います。ちなみに私は毎日食べていました。バインミーとはベトナム語でパンという意味ですが、通常は肉や野菜をパンで挟んだサンドウィッチ...
カフェ 【ホーチミン】気分はパリ「カフェ コバ（CA PHE CO BA）」でランチ
ベトナム・ホーチミンにはお洒落なカフェがあちこちにあります。カフェ巡りが好きな人にはたまらない街です。今回紹介する「カフェコバ（CAPHECOBA）」はそんなカフェの１つ。落ち着いた感じのレトロな室内...
海外旅行 【ホーチミン】サイゴン川を望む「ルネッサンス リバーサイド ホテル サイゴン」宿泊体験レポート
2023年G.Wのベトナム旅行では、ホーチミンの「ルネッサンスリバーサイドホテルサイゴン」に5泊してきました。ルネッサンスのポイントは次の通り。・サイゴン川を望む眺めの良いリゾートホテル・市街地の観光...
海外旅行 ベトナム旅行記～東洋のパリ・ホーチミンの魅力
2023年G.Wに5泊7日でベトナム南部の都市ホーチミンへ行ってきました。ホーチミンは、かつてフランスの植民地だったことがあり、今でも当時の面影が街のあちこちに多く残っています。このため「東洋のパリ」...