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【福岡月隈】「元祖ぴかいち」のラーメンとチャンポンを食べてみた

ずいぶん前の話。私の職場が博多駅前にあった頃「元祖ぴかいち本店」でチャンポンやラーメンをよく食べていたのですが、会社が移転してから行かなくなっていました。 先日、車で月隈をあたりを走っていたら「...
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【沖縄北谷】「謝苅(じゃーがる)そば」|景色を眺めながら食べる2種類のソーキそば

沖縄を訪れたら沖縄そばを一度は口にするでしょう(知らんけど)。「そば」という名前ですが蕎麦粉は使われておらず、100%小麦粉の麺です。スープは鰹か豚骨ベースだし、見た目もうどんっぽいのですが、食べてみ...
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【佐賀県武雄】井手ちゃんぽん本店のチャンポンは予想よりも美味かった

先日、佐賀県の環境芸術の森で紅葉を楽しんできました。 紅葉のピーク時よりも若干早い時期に訪れたのですが、めちゃくちゃ綺麗でした。 上の写真は風遊山荘という建物内から撮影したものです...
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【福岡博多】泡系ラーメン「博多一双」の豚骨カプチーノを飲んでみた

店の近くを通るといつも行列ができているラーメン店「博多一双」。 食べてみたいけど、あの行列に並ぶ気がしない。時が経てば、そのうち落ち着くだろうと思ってたけど、反対に行列の長さが伸びているような感...
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【福岡空港】創業70年「因幡うどん」の空港限定「鶏うどん」を食べてみた

9月10日~11日は空の日だそうで、福岡空港3階において「空フェス2022」が開催されていました。 航空各社と県がサービスや特産品をアピールしたり、アンケートに答えるとアメニティグッズをもらえた...
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【福岡呉服町】伝説のラーメン屋「博多元気一杯」クリーミィなスープが印象的でした

呉服町にあるラーメン店「博多元気一杯」に行ってきました。 この店は食べログ百名店に3年連続選出され、ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版に掲載されるなど知る人ぞ知る名店らしい。 ...
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【福岡市博多区】「らーめん陽八」背脂スープが美味しい久留米系ラーメン

以前に当ブログで久留米の「らーめん八」をレポートしました。この店はミシュランガイド福岡佐賀長崎2019年特別版に掲載されていて、ラーメン激戦区の久留米でもたいへん人気です。 今回紹介する南福岡(...
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【長崎】「四海樓」ちゃんぽんの原点はここにある|創業120年の味

私は、長崎ちゃんぽんが大好きでコロナ前まで週1で食べていましたが、仕事がテレワークになってから回数がめっきり減ってしまいました。 そんな折、長崎へドライブに出かけたので、”ちゃんぽん”発祥の店「...
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【沖縄】沖縄のそば処「森の家」|緑の絶景を見ながら食べる沖縄そば

今回の沖縄旅行では本部町のゴリラチョップでシュノーケリングを楽しんだあと、同じ本部町の山中にある「森の家」へ行ってきました。 ここは沖縄そばが美味しく、さらに店から見える緑の景色も絶景でした。癒...
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【福岡市南区】タイ料理「オシャ」|カオマンガイとパッタイを食べる

南区大橋のタイ屋台料理&ヌードル「オシャ」に行ってきました。この店の料理は本当に美味しくて妻のお気に入り。私自身も2度目の訪問となりました。 オシャはタイ国政府が公式に認めたレストランです。委員...