カフェ 【ホーチミン】ラグジュアリーなホテル「ミア サイゴン」で贅沢なアフタヌーンティー
この記事ではミア サイゴン ホテルのアフタヌーンティーをレポートします。 アフタヌーンティーは19世紀にイギリスの貴族の間で始まった優雅なお茶の習慣で、紅茶と一緒にサンドイッチやスコーン、ケーキなどの...
カフェ 
グルメ 【ホーチミン】バインミーが超絶うまい人気の店「ヒュンホア（Hyunh Hoa）」
ベトナムに行けば、おそらく一度はバインミー（Banh Mi）を食べると思います。ちなみに私は毎日食べていました。 バインミーとはベトナム語でパンという意味ですが、通常は肉や野菜をパンで挟んだサンドウィ...
カフェ 【ホーチミン】気分はパリ「カフェ コバ（CA PHE CO BA）」でランチ
ベトナム・ホーチミンにはお洒落なカフェがあちこちにあります。カフェ巡りが好きな人にはたまらない街です。 今回紹介する「カフェ コバ（CA PHE CO BA）」はそんなカフェの１つ。落ち着いた感じのレ...
海外旅行 【ホーチミン】サイゴン川を望む「ルネッサンス リバーサイド ホテル サイゴン」宿泊体験レポート
2023年G.Wのベトナム旅行では、ホーチミンの「ルネッサンス リバーサイド ホテル サイゴン」に5泊してきました。 ルネッサンスのポイントは次の通り。 ・サイゴン川を望む眺めの良いリゾートホテル ・...
海外旅行 ベトナム旅行記～東洋のパリ・ホーチミンの魅力
2023年G.Wに5泊7日でベトナム南部の都市ホーチミンへ行ってきました。 ホーチミンは、かつてフランスの植民地だったことがあり、今でも当時の面影が街のあちこちに多く残っています。このため「東洋のパリ...
グルメ 【鳥栖】ラーメン「一心不乱」醤油とんこつと塩とんこつを食べてみた
先日、鳥栖のプレミアムアウトレットに行った帰りに、近くにあった「一心不乱（いっしんふらん）」でラーメンを食べてきました。 この記事では、「塩ベースの白とんこつ」と「醬油ベースの黒こくとんこつ」ラーメン...
グルメ 【春日市】スープが美味しい「博多文福」の味噌ラーメンを食べてみた
今回は味噌ラーメンを食べに、春日市の「博多文福（はかたぶんぷく）」に行ってきました。 この店は味噌ラーメンの専門店で、味噌ソムリエ※が厳選した味噌の甘味とコクが際立つ美味しいラーメンでした。 ※みそソ...
グルメ 【福岡月隈】「幸ちゃんラーメン」昔ながらのシンプルなラーメン
今回は博多区西月隈にある「幸ちゃんラーメン」に行ってきました。 ここは、泡系ラーメンでおなじみ博多一幸舎の創業者である吉村幸助氏がプロデュースした店で、吉村氏が子供の頃に食べた「昔懐かしいラーメン」を...
グルメ 【飯塚】寿司海鮮和食処「やますい」寿司と天ぷらのセットメニューを食べてみた
今回は飯塚市鶴三緒にある寿司海鮮和食処「やますい」を訪れました。 元々この店は桂川（けいせん）町にありましたが、2022年にオープンした「カホテラス」の敷地内に移転しました。 「カホテラス」は農産物直...
グルメ 【福岡市天神】串天ぷら「食堂まるに」｜黒ゴマ香る焼小籠包と麻婆豆腐の定食
今回は天神ソラリアステージ地下2階にある「食堂まるに」を紹介します。 ここは「串天ぷら」と「焼小籠包」がウリの店です。 そして、ハッピーアワー（11:00～19:00）だと生ビール、サワー、ハイボール...