そば

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【沖縄恩納村】行列のできる人気店「なかむらそば」で海を眺めながら沖縄そばを食べる

「美味しい沖縄そば」でググってみると、必ずと言っていいほど沖縄恩納村の「なかむらそば」が出てきます。ということで、その真偽を確かめに沖縄に行ってきました。 「なかむらそば」は行列ができる店だけあって、...
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【天神】「菊鶴そば」かつお出汁のスープが美味しい沖縄そばの専門店

私たち夫婦は沖縄そばが大好きで、沖縄に行くと必ずソーキそばを食べます。このブログでも、そのうちの何軒かをレポートしています。 沖縄で食べたソーキそばの記事 今回は、福岡で本格的な沖縄そばを楽しめる「菊...
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【沖縄今帰仁】めちゃくちゃ美味しい「今帰仁そば」|炙り三枚肉とトロトロ軟骨ソーキを堪能

今回の沖縄旅行では、沖縄本島北部の本部半島にある今帰仁(なきじん)城跡を訪れました。 ここは世界遺産に指定されている城跡で、2月頃には桜が満開になります。 上からの眺めは圧巻ですよ。 営業時間:8:0...
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【沖縄北谷】「謝苅(じゃーがる)そば」|景色を眺めながら食べる2種類のソーキそば

沖縄を訪れたら沖縄そばを一度は口にするでしょう(知らんけど)。「そば」という名前ですが蕎麦粉は使われておらず、100%小麦粉の麺です。スープは鰹か豚骨ベースだし、見た目もうどんっぽいのですが、食べてみ...
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【沖縄】沖縄のそば処「森の家」|緑の絶景を見ながら食べる沖縄そば

今回の沖縄旅行では本部町のゴリラチョップでシュノーケリングを楽しんだあと、同じ本部町の山中にある「森の家」へ行ってきました。 ここは沖縄そばが美味しく、さらに店から見える緑の景色も絶景でした。癒されま...
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【沖縄那覇】国際通り近くの「大東そば」|大きなソーキと大東寿司が美味い店

沖縄旅行と言えば、多くの人が国際通りを訪れるのではないでしょうか? この記事では国際通りの近くにあるソーキそばの美味しい店「大東そば」レポートします。 「大東そば」の場所 大東そばは国際通りのちょうど...
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【沖縄】本部町の名店「きしもと食堂」|三枚肉そばがウマかった

沖縄本部町のゴリラチョップでシュノーケリングを楽しんだあと、きしもと食堂へ行ってきました。ここは三枚肉の入った沖縄そばが人気の店です。 実際に食べてみたら、評判通り抜群の沖縄そばでした。 「きしもと食...
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【福岡博多】「琉そば」ついに見つけた!美味しいソーキそばの店

私たち夫婦は沖縄に行くと必ずソーキそばを食べます。むしろ、「ソーキそばを食べるために沖縄に行く」と言っても過言ではありません。このブログでも、そのうちの何軒かをレポートしています。 沖縄で食べたソーキ...
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【福岡博多】信州そばの名店「むらた」で天ざるを食べる

信州そば「むらた」に行ってきました。 ここはミシュランガイドや食べログ百名店で選出されたことがある有名店で、「そばと言ったらむらたでしょ?」という人も少なくないでしょう。 今回は「むらた」の天ざるを食...
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【沖縄那覇】路地裏のおしゃれな沖縄そば店「首里ほりかわ」|スープの美味いソーキそば

首里城の近くに沖縄そばの美味しい店があるという情報を得たので行ってきました。 今回レポートする「首里ほりかわ」は路地裏の静かな住宅地にある店で、カツオ出汁の効いたスープが抜群でした。 ちなみに「沖縄そ...