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【福岡粕屋町】「びっくり亭」福岡で人気の鉄板焼肉

この記事では「びっくり亭」の焼肉をレポートします。 この店はテレビなどで頻繁に紹介されているのでご存じの方も多いでしょう。 鉄板の上にキャベツとゴロゴロとした豚肉が入っているだけのシンプルな焼肉ですが...
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【博多三百歩横丁】「博多たんか」で牛テール、牛タン、牛さがりを堪能する

博多駅近くの「博多たんか」に行ってきました。ここは国産の熟成牛タンや牛テール焼きなどを堪能できる店で、そのうまさは評判通りでした。
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【福岡空港ラーメン滑走路】「まんかい」大阪発の本格豚骨ラーメン

福岡空港ラーメン滑走路の「まんかい」に行ってきました。 まんかいの本店は大阪にありますが、店長さんは一風堂で17年間修行した方なので、ちゃんとした美味しい豚骨ラーメンでした。 「まんかい」という店名は...
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【福岡空港】「おおやま」福岡の名物を一度に堪能できるもつ鍋定食|おひとり様でもOK

会社の飲み会がなくなったので鍋物を食べる機会がめっきり減ってしまいました。そんな中、福岡空港の「おおやま」でもつ鍋を食べてきたのでレポートします。 もつ鍋定食はひとり用の鍋で、明太子など福岡名物を一度...
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【博多区中洲】「吉塚うなぎ屋」のうな重|創業150年は伊達じゃない!

ボーナスが出たし、暑い夏を乗り切るために「吉塚うなぎ屋」に行ってきました。 吉塚うなぎ屋は、1873年(明治6年)に創業した約150年の歴史をもつ鰻料理の老舗です。以前見たテレビ番組の中で、食通のタモ...
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【福岡呉服町】新生「らぁめん39番地」|あのラーメンの味は健在でした

豚骨ラーメンは大きく分けて、昔ながらのシンプルな豚骨ラーメンと進化形の2種類がありますが、今回紹介する「らぁめん39番地」は前者の方になります。 この店は南区大橋の知る人ぞ知る名店でしたが、呉服町に移...
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【福岡城南区】「ニューヨークステーキ」のヒレとイチボのステーキを食べてみた

義理の父がナンバーズに当たったので、気前よくお小遣いをくれました。何歳になっても嬉しいものです。 せっかく頂いたお金なので有意義に使おうということで、城南区にある「ニューヨークステーキ」に行って、イチ...
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【福岡空港ラーメン滑走路】「豚そば月や」スープは透明だけど豚骨ラーメンでした

福岡空港のラーメン滑走路に新しく「豚そば月や」がオープンしました。ここは、醤油ラーメンをメインとした「支那そば月や」の姉妹店で、透明な豚骨スープが特徴です。 すでに中州店、大名店、東京店があり、以前か...
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【南区大橋】「ラーメン博多玉」昔ながらの味|普通を極めた豚骨スープ

私はラーメン全般が好きなのですが、こうしてブログを書いていると、自分の好みが昔ながらのシンプルな豚骨ラーメンであることがわかってきました。今さらかいっ!って言われそうですが、気づいちゃったものは仕方あ...
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【東平尾】「天麩羅処ひらお」天ぷらもコロナ対策もバッチリでした

この記事は2023年11月17日に訪れたときの内容を加筆しています。 福岡市で「天ぷらと言えばどこ?」って聞けば、多くの人が「天麩羅処ひらお」と答えるのではないでしょうか? 揚げたてサクサクの天ぷらを...