結婚記念日にウルフギャング福岡でステーキを食べてきました。
ウルフギャングをレポートするのはこれで3度目ですが、これまで写真が少なかったのであらためて記事にしました。
ということで、ウルフのランチ、エクスペリエンスコースを紹介します。
ウルフギャング福岡の場所
- 住所
- 福岡市博多区住吉１丁目２−８２ グランド ハイアット福岡 1F
- 営業時間
- 11:30～23:30
ウルフギャング福岡は、キャナルシティ博多に隣接するグランド ハイアット福岡の1階にあります。
グランドハイアットからキャナルへ抜ける通路の右手にウルフギャングの入口があります。
駐車場を利用する場合はグランド ハイアット入口（川沿い）のロータリーを抜けて地下駐車場へ降りていきます。
なお、ウルフギャングを利用すると駐車場代が3時間分無料になるので、食事代を支払うときに申告しましょう。
ウルフギャング福岡のメニュー
N.Y.生まれのウルフギャングは独自の方法で牛肉を熟成させるためステーキはとても美味しいです。ただ、お値段もそれなり。
たとえば一番人気のSTEAK FOR TWOという2名用プライムステーキが19800円なので、お金が余ってしょうがない時以外は手が出せません。
なので、通常は年に1,2回ランチで利用する程度です。
ウルフギャング福岡の予約
予約は公式サイト経由でできますが、一休.com経由だとドリンクがサービスでつきます。また一休ポイントがつくこともあります。
下の写真は、一休.comの「ウルフギャング ステーキハウス 福岡店」へリンクしています。
私たちはランチのエクスペリエンスコースを予約しました。そのときは1人約8000円だったのですが、先ほど調べたら約9200円に値上がりしていました。
エクスペリエンスコースの内容はこんな感じ
- ウルフギャングサラダ
- 熟成サーロインステーキ
- パン、マッシュポテト、クリーム状のホウレンソウ
- ドリンク（サービス）
料金を追加すればステーキをフィレミニオン（1名1100円）かTボーンステーキ（1名2200円）に変更することもできます。予算次第ですが余裕があればTボーンを選びたいところですが、今回はサーロインです。
ドリンクは一休経由で予約したときのサービスで、烏龍茶・アップルジュース・スパークリング・白/赤ワインから選べます。
熟成サーロインステーキを堪能
まずはサービスドリンクのアップルジュース。飲める人ならワインでしょうね。
ウルフギャングサラダにはベーコン、エビ、パプリカ、トマト、インゲン、レタスが入っていました。
正直に言いますが、サラダだけでもけっこうなボリュームです。少食の方はメインの肉が入らなくなるので、ここで無理して食べなくても良いと思います。
パンはガーリックの香りがほんのりとして食欲をそそります。がっ、しつこいようですが、肉が来るまで食べ過ぎないようにしましょう。
ちなみにパンはおかわりできるので、足りなかったら後で追加すればよろしいかと。
オラっーーーーー！
900℃のオーブンで焼き上げられた分厚い熟成ステーキがやってきました！！
熱せられたバターがグツグツと泡立っています。
ウェイターさんから「よろしければ撮影どうぞ」と申し出がありました。もちろんです。
さて、重さは肉と骨を合わせて600gほど。骨が100～200gとすれば一人200～250gになります。けっこうなボリューム。
焼き方はミディアム。外側はこんがり、中はピンク色の絶妙な焼き加減です。
まず、そのまま食べてみます。
ウマい！！！
ジューシーですよ。
ちょっと弾力性があって、噛めば噛むほど肉の旨味が口いっぱいに広がっていきます
そのまま食べても美味しいのですが、熱々のバターをかけて、塩を少し振れば完璧です。
私たちには量が多かったので肉を少し残してしまいました。くやしい～。
至福の時間が過ぎ、そろそろ帰ろうかなと思っていると、「当店からのサービスです」と、チョコと生クリームとアイスのデザートを頂きました。
そういえば予約するときに、利用の目的で「結婚記念日」をチェックしたような気がします。
ウルフさん、ありがとうございました！！
福岡GoToEatがお得
ウルフギャング福岡は福岡GoToEatの食事券が使えます。
食事券は10000円で12000円分（1000円ｘ12枚）買えるのでお得です。
注意点は次の通り
- 販売期間は11月30日まで（売り切れ次第終了）なのでお早めに。
- 食事券の使用期限は2021年12月15日(水)まで
- おつりはもらえません
食事券はコンビニ（セブンイレブンかローソン）で購入します。
詳しくは公式サイトをご覧ください
最後に
今回はウルフギャング福岡のランチ、エクスペリエンスコースを紹介しました。
一人8000円（現在9200円）だったので安いとは言いません。ただ、肉のクオリティと店の雰囲気を考えれば満足度は高いと思います。
イベントや接待など大切な人と過ごすのがよろしいかと。
近くには、こんな店もありますよ
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